Before you sip

Before you sip

Worek zapełniony liśćmi herbaty waży 8 kg. Pracownik plantacji dziennie zbiera około 20 kg. Zanim herbata będzie gotowa do zaparzenia przechodzi ona przez proces złożony z kilku etapów – od zrywania liści, poprzez suszenie i fermentację, aż do mielenia na różne grubości. Cejlońska herbata eksportowana jest na cały świat. Także ta produkowana w małym Haputale.…